신도림 회식 석구네 주먹고기의 숨겨진공간

얼마 전 소규모 회식자리를 신도림에서 했는데요.

허름한듯한 외관에 조금 실망할 뻔했지만 결과는 좋았던 곳입니다.

석구네 마포주먹고기라는 가게 인데요.

오래동안 한자리에서 영업한 만큼 체계도 잘 갖춰져 있고 

일하시는 분들도 숙련되서 기분 좋게 다녀왔습니다.

하단에 평가 점수도 넣어놨습니다.

[맛집 요약]

(1) 회식용 공간 선점하기

(2) 기본 세팅 리필하기

(3) 껍데기는 꼭 맛보기

(4) 주차하는 곳은?

(5) 총평 및 점수

참고로

"막, 와아 정말 좋아 대박이야 이런 곳은 아닙니다."

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첫번째  회식용 공간 선점

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가게에 들어갔습니다. 날씨가 변덕스러운 날이라 먼저 들어가서 기다렸는데요.

남은 자리는 딱 2개 였습니다. 미리 예약을 할 걸 그랬습니다.

숨겨진 안쪽공간 차지하기

들어가셔서 가운데 안쪽에 별도의 숨겨진 공간이 있습니다.

한 10명~15명 정도 들어갈 수 있는 공간이었는데요.

저희 인원도 많지 않고 이미 누가 자리를 잡고 있어서 포기했습니다.

신도림에서 회식을 하신다면 이 숨겨진 자리를 전화로 미리 예약하시면 좋겠습니다.

위에 보이는 곳은 출입문은 아닙니다.

아쉽게도 저공간은 다음 기회를 노려야겠습니다.

프랜차이즈 음식점은 아니어서 로컬한 맛이 있는 곳입니다.

허름해보인다는 단점이 있습니다.

이제 테이블에 앉습니다. 원형 테이블입니다.

비닐자루 달라고 하면 바로 가져다 줍니다.

이 날은 손님이 많아서 자루가 없어서 

일하시는 아주머니가 면세점 비닐가방을 주셨네요.

가격은 착한편

6700원으로 적혀있는 것은 100그램당 가격입니다.

주문은 1인분씩 가능하고 각 돼지고기 종류별로 1인분씩 주문하면 좋습니다.

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두번째  기본세팅 리필하기

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3가지 종류를 일인분씩 주문하고 기다리니 불판이 들어옵니다.

2중으로 되어 있어서 잘 타지 않고 은은하게 잘 구워지네요.

기본 세팅은 단촐하지만

파인애플과 각종 야채를 계속 주십니다.

고기 찍어먹는 젓갈도 나오는데요.

곁들이면 좋습니다.

사장님의 손길이네요

파무침이 사실 맛있었습니다.

간이 잘 되어 있고 야채도 신선해서 치감이 좋았습니다.

고기보다 더 많이 먹게 되었네요.

알아서 구워주심

편한것은 알아서 다 구워주십니다.

회식때는 참 편리합니다.

누군다가 대신 구워준다는것이요.

주먹고기 쏘쏘

질기지 않고 부드럽습니다.

적당히 기름기가 있어서 좋았습니다.

갈매기살은 간맛이 조금 나는데 쏘쏘 했습니다.

젓갈도 추천

돼지고기는 느끼하지 않지만 그래도 계속 먹으면 질릴 수 가 있어요.

이때 젓갈과 파무침이 계속 잡아당겨주는 역할을 합니다.

드디어 뒤집었습니다.

아...다시 가고싶네요.

음식보다는 당시 자리의 분위기가 좋았습니다.

그래서 더 기억에 남는 것 같습니다.

된장찌게는 서비스

지게는 서비스로 주셨습니다.

천원짜리가 작은데 여기는 그래도 푸짐하게 주셨네요.

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세번째  껍데기는 맛보자

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하이라이트는 껍데기 였습니다.

깔끔하게 잘 세척된 상태였고

정말 고소하고 맛났습니다.

잘 구워주셔서 탁탁 튀는 것도 없었고 좋았습니다.

찍먹하고 있습니다.

고기는 점점 익어가구요.

질리지 않고 담백해서 많이 먹게 된 것 같습니다.

전체적으로 간이 장점이라고 할 수 있습니다. 

담백하고 자극적이지 않아 먹고 나오면서도 속이 편했거든요.

한장에 담으려고 노력한 사진입니다.

라면 강력추천

먹기전에 사진을 찍지도 못했습니다.

바로 먹어 치웠거든요...

껍데기 먹으러 다시 한번 가보려구요.

요즘 동네에서 좋은 정육점을 발견해서 외식을 잘 안하는데요

집에서 고기먹기 귀찮을 때 다시 가야 겠습니다.

대신 주차는 근처 사이드 주차입니다.

합법적인 장소는 아닌듯하여 사람 몰릴때는 주차가 조금 불편할 수 있습니다.

총 평 입니다.

전체적으로 괜찮았던 곳입니다.

하지만 올드한 장소의 한계는 역시 벗어날 수 없습니다.

총평

별점: ★★★★☆☆(4점/6점)

청결도 : 보통

서비스 : 보통

친절도 : 좋다

시스템 : 좋다

공간   : 보통

가격   : 착함

참고하셔서 신도림 근처에서 회식을 진행하실 때 활용해주세요.

직원분들에게 공유해보시고 괜찮은지 물어보시는 것도 좋습니다.

여성분들에게는 어떨지 모르겠습니다.

이상 포스팅을 마칩니다.